menu
高野山|別格本山 西南院

KOYASAN SAINAN-IN

sainanin cafe

西南膳 お品書き(例)

  • 二段重
    • 下の段
      胡麻豆腐(山葵餡かけ)
      にぎり寿司(どんこ椎茸・長芋・アボカド・貝割れ菜・酢取り茗荷・鉄包巻き・香味生姜)
    • 上の段
      前菜
      笹巻き・織部百合根・慈姑煎餅・菜の花胡麻よごし・のし梅灘巻き
      酢の物
      長芋梅肉和え
      蛇腹胡瓜・長芋拍子木
      鳴戸若布・とんぶり
      水物
      オレンジ
  • 炊き合せ変り鍋
    湯豆腐(豆乳仕立て
    絹豆腐・巻野菜・えのき茸・椎茸・春菊
  • 汁椀
    味噌仕立て
    庄内麩・里芋白梅・三葉・水芥子
  • 油物
    天婦羅
    丸十・山芋磯辺・青唐・高野豆腐射込み・蓮根挟み揚げ・抹茶塩

  • 筍木ノ芽焼き・編笠柚子・はじかみ生姜
  • 食後に珈琲

※内容は季節により変わります。

PAGE TOP